Een gaskookplaat werkt met open vuur: de vlam verwarmt direct de pan. Je ziet precies wat er gebeurt én je kunt de warmte goed regelen.
Een gaskookplaat werkt met open vuur: de vlam verwarmt direct de pan. Je ziet precies wat er gebeurt én je kunt de warmte goed regelen.
Gaskookplaat Siemens EP9A6MI40N_PGA3 - B/S/H/
Directe hitte via open vlam (tot wel 450 °C)
Snelle reactie bij het aanpassen van de vlam
Zichtbare controle: je ziet hoe hoog het vuur staat
Vonkonsteking is standaard
Thermokoppelbeveiliging (veiligheidsstop bij uitwaaien van de vlam) is verplicht
ATAG Gaskookplaat met Supervario-wokbrander - ATAG
Snel en direct koken
Werkt altijd, ook bij stroomuitval
Geen speciale pannen nodig
Lage aanschafkosten
Intuïtief: ‘wat je ziet is wat je krijgt’
Lastiger schoonmaken (zeker rond de pitten)
Open vuur = risico op brand of verbranding
Gezondheidsrisico’s: gasverbranding kan schadelijke stoffen vrijgeven (kans op astma bij kinderen, mogelijk verhoogde kans op hart- en vaatziekten)
Niet geschikt voor volledig gasloze woningen
Aantal pitten:
- Meestal 4
- Ook 5- of 6-pits mogelijk
- Vaak met wokbrander (ca. 4000 Watt)
Uitvoeringen:
- Geëmailleerde vangschaal
- RVS
- Gas-op-glas
- Pittcooking: losse branders in werkblad, soms semi-geïntegreerd
Pannendragers:
- Bandstaal: glad, vaatwasserbestendig, maar kwetsbaarder
- Gietijzer: robuust, zwaarder, niet voor vaatwasser
Gasaansluiting:
- Aansluiting op aardgas
- Ook mogelijk op butaangas (ombouwset nodig)
- Let op: gasslang wordt vaak niet standaard meegeleverd
Het prijsniveau bevindt zich tussen de €150 – €800, afhankelijk van uitvoering, merk en aantal pitten.
Zit er een wokbrander op? Waar zit die (midden of zijkant)?
Wat is het schoonmaakgemak (glas vs. RVS)?
Zijn er kinderen in huis? Bespreek dan de gezondheidsaspecten van gas.
Controleer of gasslang en eventueel ombouwset nodig zijn.
Tip: Wil je gas én inductie combineren? Denk aan een inductiekookplaat met gaswokbrander als hybride oplossing.
Deze pagina is mede tot stand gekomen met behulp van: