Een inductiekookplaat verwarmt de pan direct via magnetisme. Geen hete plaat dus, maar warmte die alleen ontstaat als er een geschikte pan op staat. Efficiënt, veilig én snel!
Een inductiekookplaat verwarmt de pan direct via magnetisme. Geen hete plaat dus, maar warmte die alleen ontstaat als er een geschikte pan op staat. Efficiënt, veilig én snel!
· Werkt met magnetische spoelen (alleen warm met pan erop)
· Alleen geschikt voor pannen met magnetische, vlakke bodem
· Warmt snel op en koelt snel af
· Bediening via touch control of draaiknop
· Verschillende formaten & uitvoeringen
· Vaak aangesloten op een 2- of 3-fasen aansluiting
· Meestal zonder stekker geleverd (Perilex, installateur nodig)
Inductie kookplaten - ATAG
· Supersnel koken
· Nauwkeurige temperatuurregeling
· Energiezuinig
· Veilig: geen restwarmte zonder pan
· Makkelijk schoon te maken (platte glasplaat)
· Hogere aanschafprijs
· Alleen geschikt met inductiepannen
· Aansluiting vereist installateur
· Warmteoverdracht: magnetisch veld
· Oppervlaktetemperatuur: ca. 110 °C (veel lager dan gas of keramisch)
· Prijsniveau: €400 – €3.000+ (afhankelijk van zones, functies en merk)
· Bodem moet vlak én magnetisch zijn (test met magneetje!)
· Materialen: geëmailleerd staal, gietijzer
· Let op: pannen die zijn vervormd op gas werken niet goed meer op inductie
· Met zones: vaste kookzones (vaak met cirkelmarkering)
· Flexzones: kookplaat past zich aan aan panformaat
· Zonevrij: pan mag overal staan
· Brugfunctie: 2 zones samenvoegen tot 1 grote (ideaal voor vispan)
· Wok-inductie: met vaste uitsparing of met losse inductiering op vlakke plaat
· 2- of 3-fasen aansluiting vereist
· Geen standaard stekker (Perilex of los snoer)
· Altijd laten installeren door erkend installateur
Deze pagina is mede tot stand gekomen met behulp van: