De ovendeur is een essentieel onderdeel van de oven, omdat het direct te maken heeft met warmtebehoud, veiligheid en gebruiksgemak. Door de hoge temperaturen binnen de oven moet de deur uitstekend isoleren, veilig aanvoelen aan de buitenzijde en makkelijk te openen zijn. Tegenwoordig zijn er diverse deurtypes en innovaties die het gebruik veiliger, stiller en praktischer maken.
Een standaard ovendeur heeft minimaal twee glaslagen (binnen- en buitenruit).
Geëmailleerde metalen frames zorgen voor stevigheid en hittebestendigheid.
De binnenruit is vaak kleiner dan de buitenruit om beter te isoleren.
De meeste ovendeuren kunnen afgenomen worden voor schoonmaak.
Ovendeuren met ventilatie en meerdere glaslagen blijven aan de buitenzijde koel.
Nieuwere modellen hebben vlak liggende deuren, waardoor gerechten tijdelijk op de deur gezet kunnen worden.
Eigenschappen ovendeur - ATAG
Betere warmte-isolatie en dus energiezuiniger.
De buitenzijde blijft handwarm, ook tijdens hoge oventemperaturen.
Minder risico op verbranding of schade aan omliggende keukenkasten.
Draagt bij aan een constantere temperatuur in de ovenruimte.
De meest voorkomende ovendeur.
Eenvoudig te bedienen en geschikt voor bijna alle inbouwhoogtes.
Minder praktisch in kleine keukens of bij ovens op hoogte: de geopende deur steekt naar voren.
De deur schuift volledig onder de ovenruimte bij het openen.
Veiliger en praktischer bij ovens op ooghoogte.
Handig voor kleinere gebruikers of beperkte keukenruimte.
Bekend van merken als Neff, maar inmiddels ook beschikbaar bij andere fabrikanten.
Ideaal bij ovens op hoogte.
Verkrijgbaar met links- of rechtsdraaiende opening, afhankelijk van de keukenindeling.
Maakt het makkelijker om dichtbij de oven te staan bij het in- of uitnemen van gerechten.
Deur en bakrails vormen één geheel dat naar voren uittrekt.
Het gerecht komt volledig naar buiten zonder in de oven te reiken.
Veel gebruikt in professionele keukens, maar ook in luxe huishoudelijke ovens.
De deur beweegt verticaal omhoog in plaats van naar voren of opzij.
Compact systeem dat vooral voorkomt bij design- en inbouwovens met stoomfunctie.
Geschikt voor hoge kasten en moderne keukendesigns.
Soorten ovendeursystemen - Pelgrim
Moderne ovendeuren zijn vaak uitgerust met soft-close en soft-opening mechanieken.
Voorkomen dat de deur hard dichtvalt of openslaat.
Geven een luxueuze, geruisloze bediening.
Verlengen de levensduur van de deurconstructie.
Ontbreekt dit systeem, dan kan bij snel openen of sluiten een klapperend geluid ontstaan.
Glaslagen: 2 tot 4 lagen glas
Temperatuurbestendigheid: tot 500 °C (bij pyrolysebestendige deuren)
Bediening: handmatig, soft-close of elektrisch bij luxe modellen
Veiligheid: kinderslot of automatische vergrendeling tijdens reinigingsprogramma’s
Prijsniveau: van basisklasse tot premium afhankelijk van deurtype en functies
Controleer bij ovens op hoogte welk deursysteem het meest ergonomisch is.
Slide & Hide of draaideuren zijn praktischer bij smalle keukens.
Bakwagens en liftdeuren zijn ideaal bij intensief gebruik of in kookstudio’s.
De binnenzijde van de deur kan vaak uitneembaar glas bevatten voor eenvoudige reiniging.
Een goede isolatie van de deur vermindert energieverlies en verhoogt veiligheid.